20. Αυγούστου 2018 ΛΑΡΙΣΑ25°CΒΟΛΟΣ27°CΤΡΙΚΑΛΑ22°CΚΑΡΔΙΤΣΑ23°C

Τρόφιμα & Ποτά

agrothessalynews1 Αυγούστου 2018
dhlwseis-oinou-1280x800.jpg

Ψηφιακά πλέον γίνεται η δήλωση αποθεμάτων οίνου και γλεύκους που διαθέτουν οι παραγωγοί, οι μεταποιητές, οι εμφιαλωτές και οι έμποροι, από την 1η Αυγούστου μέχρι και τις 10 Σεπτεμβρίου 2018.

Πιο αναλυτικά:

Σύμφωνα με τον καν. (ΕΕ) 2018/273 της Επιτροπής και το αρ. πρωτ. 2899/103184/23/07/2018 έγγραφο του ΥΠΑΑΤ:
Οι παραγωγοί, οι μεταποιητές, οι εμφιαλωτές και οι έμποροι υποβάλουν κάθε χρόνο δήλωση αποθεμάτων οίνου και γλεύκους που διέθεταν στις 31 Ιουλίου.


agrothessalynews23 Ιουλίου 2018
amygdaloparagoi.jpg

Αυξημένη έως και 100% είναι η φετινή παραγωγή αμυγδάλου στη Θεσσαλία και σύμφωνα με πληροφορίες και πανελλαδικά, καθώς ολοένα και περισσότεροι αγρότες στρέφονται στους ξηρούς καρπούς (όπως π.χ. και στα καρύδια). Έτσι, από τους 4.000 τόνους παραγωγής που παρήχθησαν πέρυσι στη χώρα, φέτος περιμένουμε 9.500-10.000 τόνους. Παρ’ όλα αυτά, η Ελλάδα παραμένει ελλειμματική, με βάση και τις ανάγκες της αγοράς σε αμύγδαλο, ενώ γεωπόνοι και έμποροι που ασχολούνται επισταμένως με το αμύγδαλο εκτιμούν ότι με βάση τα καλλιεργούμενα στρέμματα, εάν επιτευχθεί η βελτιστοποίηση της παραγωγής, με σύγχρονες μεθόδους η στρεμματική απόδοση μπορεί να φτάσει και τους 15.000 τόνους. Οι ίδιοι κύκλοι προτρέπουν τους παραγωγούς να συσπειρωθούν στις υπάρχουσες ομάδες παραγωγών ή να δημιουργήσουν νέες, προκειμένου να μειώσουν το κόστος παραγωγής και να πετύχουν καλύτερες αποδόσεις.

Η Θεσσαλία παραμένει η πρωταθλήτρια στην παραγωγή αμυγδάλου, με τον πρώην Δήμο Νέσσωνα στον σημερινό Δήμο Τεμπών να κατέχει τα πρωτεία, ενώ ακολουθούν με ραγδαία αύξηση στη φύτευση δέντρων η επαρχία Ελασσόνας.


agrothessalynews20 Ιουλίου 2018
rodakino-nektarini-paragogoi.jpg

Με απόφαση που υπογράφει ο γενικός γραμματέας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Νίκος Αντώνογλου, εγκρίθηκε η κατανομή κρατικών ενισχύσεων de minimis 8,5 εκατ. ευρώ σε όσους παραγωγούς ροδακίνων και νεκταρινιών υπέστησαν ζημιές από τις έντονες βροχοπτώσεις του Ιουλίου του 2017. Να σημειώσουμε ότι για να λάβουν οι παραγωγοί τα χρήματα, θα πρέπει να δημοσιευτεί πρώτα η Κοινή Υπουργική Απόφαση με τους όρους και τις προϋποθέσεις για τους δικαιούχους. Αναλυτικά η απόφαση αναφέρει:


agrothessalynews19 Ιουλίου 2018
meli-euergetikes-idiothtes.jpg

Ολοκληρώθηκε η μελέτη των μηχανισμών της αντιβακτηριακής δράσης μελιών της ευρύτερης περιοχής του Ολύμπου έναντι παθογόνων βακτηρίων, η οποία εκπονήθηκε από το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τη στήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας.

Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας Μικροβίων – Μοριακής Βακτηριολογίας και Ιολογίας με επιστημονικό υπεύθυνο τον Επίκουρο Καθηγητή Δημήτριο Μόσιαλο, διερεύνησε την αντιβακτηριακή δράση μελιών του Ολύμπου συγκρίνοντας την με τη δράση του μελιού manuka έναντι δυο πολύ σημαντικών παθογόνων βακτηρίων (Staphulococcus aureus και Pseudomonas aeruginosa).


agrothessalynews18 Ιουλίου 2018
proionta-pkm.jpg

Τρέχουν και δεν φτάνουν οι επιχειρήσεις της Μακεδονίας μετά τον αιφνιδιασμό της κυβέρνησης με την συμφωνία των Πρεσπών. Στην ανάγκη άμεσης κατοχύρωσης του brand name «Μακεδονία» σε ευρωπαϊκό ή διεθνές επίπεδο από τις περίπου 4.000 ελληνικές επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν τον όρο, τόνισε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος (ΣΒΒΕ), Αθανάσιος Σαββάκης.


agrothessalynews16 Ιουλίου 2018
saligkarotrofia-1280x853.jpg

Θα δει τον τίτλο ο καλοπροαίρετος αναγνώστης, και εν μέρει δικαιολογημένα θα σκεφθεί, τι κάθομαι και γράφω τέτοια εποχή, που ο κόσμος πνίγεται στις υποχρεώσεις  και προσπαθεί να τα βγάλει πέρα με κάθε τρόπο.

Από την άλλη πλευρά όμως, 18 χρόνια ενασχόλησης με αυτή την εκτροφή, μου δίνουν το δικαίωμα και ίσως ακόμα και την υποχρέωση να καταθέσω την άποψη μου για την τόσο παρεξηγημένη αυτή εκτροφή.  Θα εξηγήσω στη συνέχεια τι εννοώ λέγοντας παρεξηγημένη.


agrothessalynews29 Ιουνίου 2018
Snail_Caviar_1.jpg

Η εταιρία Agromarma με τις εξαγωγές δείχνει τον δρόμο

Θεωρείται από τους πρωτεργάτες της εκτροφής σαλιγκαριών, αλλά και της προώθησης του προϊόντος στη διεθνή αγορά. Η χάρη του έχει ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα, αφού τον κάλεσαν μέχρι την Ιορδανία για να στήσει μια επιχείρηση εκτροφής σαλιγκαριών. Η επιχείρηση του η Agrofarma εδρεύει στο Ομορφοχώρι Λάρισας, όπου μαζί με τη σύζυγο του εκτρέφουν σαλιγκάρια σε μια έκταση 4 στρεμμάτων. Πρόκειται για τον Τάσο Υψηλάντη, ο οποίος υπερασπίζεται την σαλιγκαροτροφία και απαντά σε όσους έσπευσαν να την χαρακτηρίσουν πυροτέχνημα, λέγοντας ότι μπορεί να αποφέρει κέρδη, αρκεί να μην βιάζεσαι και να επενδύεις στη γνώση.


agrothessalynews26 Ιουνίου 2018
krasi.jpg

Τροποποιητική απόφαση υπέγραψε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου. Συγκεκριμένα, τα αιτήματα πληρωμής για την ενίσχυση των οινοποιείων μπορούν να υποβληθούν μέχρι την Τρίτη 31 Ιουλίου.


agrothessalynews7 Ιουνίου 2018
aromatika-fyta.jpg

Ομαδικά ναι, αλλά όχι μέσα από Ομάδα Παραγωγών, προχωρούν στη δημιουργία αποστακτηρίου αρωματικών φυτών στις Φέρες Έβρου τέσσερις παραγωγοί-μέλη του ΑΣ Αρωματικών Φυτών Αλεξανδρούπολης «Αιθέρια Έλαια», ο οποίος διαμόρφωσε δεκαμελή Ομάδα Παραγωγών αλλά δεν ολοκλήρωσε τη σύστασή της, όπως και ο έτερος Συνεταιρισμός ΑΦΦ του Νότιου Έβρου.

Σύμφωνα με πληροφορίες της «ΥΧ», προκειμένου να ενταχθεί στα Σχέδια Βελτίωσης μια ΟΠ ΑΦΦ και να επιδοτηθεί για την εγκατάσταση φυτειών, το κάθε μέλος οφείλει να νοικιάσει με συμβόλαιο 12ετίας σε συμβολαιογράφο τα χωράφια του στην Ομάδα. Το 90% των χωραφιών είναι μισθωμένα, επομένως δεν γίνεται να υπενοικιαστούν. Οι αρμόδιοι δείχνουν ως διέξοδο την ακύρωση των συμβολαίων και τη σύναψη νέων, μεταξύ του ιδιοκτήτη και της Ομάδας. Επιπλέον, γεωπόνοι αναφέρουν ότι η διάρκεια ζωής των αρωματικών είναι 7-8 χρόνια και όχι 12. Εάν, επομένως, η φυτεία τελειώσει πριν τη δωδεκαετία, θα υπάρχουν ποινές για την Ομάδα.


agrothessalynews5 Ιουνίου 2018
oinopoieia-programmata.jpg

Το βαρόμετρο του Sowine σχετικά με τις συνήθειες κατανάλωσης κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών επιβεβαιώνει την ώθηση αγοράς κρασιών μέσω διαδικτύου στη Γαλλία.

Αν και το σούπερ μάρκετ εξακολουθεί να είναι ο προτιμώμενος τόπος αγοράς κρασιών, οι αγορές μέσω διαδικτύου συνεχίζουν να αυξάνονται. Το 29% των Γάλλων που ερωτήθηκαν από τη Sowine (δείγμα 1009 ατόμων αντιπροσωπευτικό του γαλλικού πληθυσμού) αναφέρουν ότι έχουν ήδη αγοράσει κρασί στο διαδίκτυο. Αυτό αντιπροσωπεύει αύξηση κατά 19 μονάδες σε σύγκριση με το 2011. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το ποσοστό καταγράφεται υψηλότερο μεταξύ των νέων ηλικίας 18 έως 35 ετών (35%), οι οποίοι αγόρασαν ηλεκτρονικά, έναντι 26% για τους ηλικιωμένους. Σύμφωνα με την έρευνα της Sowine, το μέσο καλάθι αποτελείται από 3 έως 6 φιάλες με μέσο προϋπολογισμό ανά φιάλη μεταξύ 5 και 10 ευρώ.



agrothessalynews.gr

Στηρίζουμε τους τοπικούς παραγωγούς, αγρότες & κτηνοτρόφους, συλλόγους & συνεταιρισμούς, τον πρωτογενή & όλους τους εμπλεκόμενους τομείς της Θεσσαλίας και την Ελληνική επιχειρηματικότητα & τις θέσεις εργασίας του τόπου μας.


ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ




Newsletter


Κατηγορίες